壁挂炉和热水器的主要区别如下： 

功能不同：壁挂炉除了能提供生活热水之外，更重要的还能作为家庭采暖的热源设备，而采暖是它的主要功能。热水器主要是为我们提供生活热水。 

水温控制方式不同：目前燃气热水器的水温控制比较多样化，有独立调节火焰大小的燃气比例阀控制，有调整进出水和火焰大小的水汽双控，出水温度更加恒定和精准，使用舒适性也好。而燃气壁挂炉主要功能是供暖，其生活热水系统目前采用的是板式换热器，其大多数壁挂炉的水温控制是依靠控制燃气比例阀来实现的。

占用空间不同：燃气热水器功能单一只是提供生活热水，其内部主要部件是燃烧室和换热器，而壁挂炉有采暖和生活热水两个功能，其内部主要部件除了燃烧室、主换热器外还有生活热水换热器、膨胀水箱、循环水泵等等，所以一般燃气热水器的体积要比壁挂炉小很多，安装在家里所占的空间的差别也很大。 

以上是关于节能壁挂炉与热水器的区别的相关信息，希望对您有所帮助。